Impossible désormais pour les écoliers du Mans d’ignorer leurs droits et devoirs dans les cantines municipales : ils disposent depuis la rentrée dernière d’un » livret de bonne conduite « , une initiative de la direction des activités éducatives de la ville. Ce document est en fait l’un des éléments de la » charte éducative des restaurants scolaires » qui s’adresse également aux parents et aux animateurs chargés de l’interclasse à la mi-journée. Son objectif : rappeler que le repas est » un temps de convivialité, de respect des autres et un lieu d’apprentissage de la civilité « . Le livret donne un » crédit » de six feux à l’enfant, chaque feu perdu pouvant être regagné par une amélioration de son comportement. Les parents qui doivent le signer sont tenus au courant de chaque avertissement. Une exclusion de 48 heures du restaurant peut même être prononcée. Les animateurs sont associés à la démarche via, là aussi, un livret où sont décrits leur rôle pédagogique, les consignes d’hygiène et de sécurité Une évaluation devrait intervenir à la fin de l’année scolaire. Néanmoins, le projet a déjà suscité l’intérêt d’une dizaine de collectivités.
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