Lundi 26 février, au cours d’une session extraordinaire, le conseil régional d’Auvergne a décidé à l’unanimité de consacrer 15 MF (2,29 M) à la filière viande. Cet effort se concentre sur six mesures. La plus conséquente consiste à prendre en charge une partie des intérêts de prêts professionnels des exploitations bovines en difficulté (4 MF, 610 000 ). Le second axe vise à promouvoir la viande de qualité dans les cantines des lycées auvergnats en en assumant le surcoût (2 MF, 300 000 ). Une troisième mesure veut favoriser les actions de communication collectives qui vantent les spécificités de l’élevage auvergnat (2 MF, 300 000 ). Également à l’ordre du jour, la modernisation des abattoirs régionaux dans le but d’apporter de la valeur ajoutée sur la région (3 MF, 460 000 ) ainsi que la création d’une filière régionale de production de protéines végétales avec notamment la mise en place d’expérimentations en zone de moyenne montagne (1 MF, 150 000 ). Enfin 3 MF (460 000 ) sont destinés à la qualification des productions bovines et ovines avec prise en charge des contrôles nécessaires aux démarches sous signes officiels de qualité.
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