SANTÉ PUBLIQUE France

L’Etat vient de préciser le financement dédié aux petits déjeuners gratuits. Si les associations d’élus et de professionnels déplorent le manque de concertation et craignent les ...

RESTAURATION SCOLAIRE France

« La réglementation garantit la qualité nutritionnelle des repas » – Nicole Darmon, chercheuse de l’Inra

Nicole Darmon, chercheuse au département scientifique « alimentation humaine » de l'Inra (Institut national de la recherche agronomique) de Montpellier et son équipe ont cherché à ...

BAROMÈTRE DES TERRITORIAUX France

Parce que votre opinion nous intéresse, La Gazette a constitué un panel de fonctionnaires territoriaux que nous interrogeons sur l'actualité des politiques publiques et du statut de la ...

CANTINES France

Combien coûtent vraiment les cantines scolaires ? Alors que la gratuité des repas revient régulièrement sur la table, le quotidien Sud Ouest s’est penché sur les tarifs des cantines ...

RESTAURATION SCOLAIRE Innovations et Territoires, Régions

Haro sur le plastique dans les cantines strasbourgeoises !

Supprimer tous les contenants non réutilisables et sensibiliser les élèves à la réduction du gaspillage, tel est l'objectif de Strasbourg. ...

SANTÉ PUBLIQUE France, Innovations et Territoires

La lutte contre l’obésité des enfants porte ses fruits

Les inégalités sociales se creusant, une fracture nutritionnelle s’est installée. Les enfants des familles à bas revenus sont plus touchés que d’autres par l’obésité. Les ...

RESTAURATION SCOLAIRE Actu juridique, Régions

Chalon-sur-Saône : l’intérêt supérieur de l’enfant prime sur les prises de position politiques

Le tribunal administratif de Dijon a annulé la décision du maire de Chalon-sur-Saône de ne plus proposer de menus de substitution dans les restaurants scolaires. Un jugement déjà ...

COMMANDE PUBLIQUE Actu juridique, Régions

Achat local : Rennes se lance dans l’expérimentation

la Ville de Rennes expérimente un marché public innovant pour favoriser les producteurs locaux. L"astuce" ? : jouer sur le critère de la préservation de l'eau. ...

COMMANDE PUBLIQUE France

Soutien à l’agriculture locale : les élus disent « chiche » au gouvernement

En pleine crise de l’élevage, les trois associations d’élus locaux (AMF, ADF, ARF) ont demandé, vendredi 24 juillet, plus de garanties au gouvernement afin de pouvoir généraliser ...

SANTÉ Régions

Apprendre aux enfants à manger équilibré à Rosny-sous-bois

Depuis trois ans, la ville de Rosny-sous-Bois en Seine-Saint-Denis profite de l'édition 2013 de Rosny Plage pour faire passer le message nutrition porté par l'Atelier Santé-Ville (ASV) ...