RESTAURATION SCOLAIRE France

Restauration scolaire : petits aménagements (légaux !) avec le Code des marchés publics

« Soyons bien clair : il ne s’agit pas de détourner le code mais… de l’interpréter ». Le ton était donné, pour ce point info du Congrès des maires consacré à la restauration ...

LAÏCITÉ Réponses ministérielles

Une entreprise qui participe à une mission de service public doit-elle faire respecter par ses employés le principe de neutralité ?

Oui. Les personnels employés dans un service de restauration scolaire ou d'entretien de locaux de services administratifs sont tenus de respecter à l'identique, en tant que chargés d'une ...

GESTION DES SERVICES PUBLICS Régions

Le projet de cuisine centrale en PPP du Loiret déclenche une levée de boucliers

Le conseil général veut alimenter une dizaine de collèges à partir d'une cuisine unique réalisée en partenariat public privé. Face à la contestation, il décide de réexaminer le ...

RESTAURATION SCOLAIRE Billets juridiques, France

Le vendredi, c’est filet de hoki !

Une vingtaine de végétariens se sont rassemblés le 26 octobre 2011 devant la Direction générale de l’alimentation à Paris pour demander l’annulation du décret du 30 septembre ...

RESTAURATION SCOLAIRE A la une, France

Le décret sur les règles nutritionnelles est paru dimanche 2 octobre 2011. Les professionnels redoutent l’absence de dialogue avec les services de contrôle. ...

EDUCATION France

Restauration scolaire : attention aux pratiques illégales

Depuis cette rentrée de septembre 2011, l’égal accès de tous les usagers à la restauration scolaire fait l’objet d’une vive polémique. Tandis que la FCPE réclame une loi ...

RESTAURATION SCOLAIRE France

L’AMF crée un groupe de travail sur les cantines

Face à la levée de boucliers contre les collectivités qui restreignent l'accès aux cantines, l'Association des maires de France propose de réunir "prochainement" un groupe de ...

RESTAURATION SCOLAIRE A la une, Actu juridique, France

La Fédération des conseils de parents d'élèves (FCPE) a lancé lundi 12 septembre 2011 un appel national pour que cessent les refus d'accès de nombreux élèves aux cantines scolaires ...

RESTAURATION SCOLAIRE Régions

La Dordogne organise l’approvisionnement en produits locaux de la restauration collective

Le conseil général de la Dordogne va apporter son soutien à la société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) d’approvisionnement des cantines scolaires. ...

RESTAURATION SCOLAIRE A la une, France

Des règles nutritionnelles imposées dans toutes les cantines scolaires ? Cette mesure inscrite dans la loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche (article premier) votée en ...